convention collective restauration

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Dans l’entreprise de la restauration, il arrive qu’il y ait des recrutements de cadre a une durée limitée dans le but de réaliser un projet, ce contrat est réservé exclusivement aux cadres.

La convention collective de la restauration réserve les CDD aux objets définis aux cadres.

Au sens de la convention collective restauration , ce dernier peut être conclu pour l’accomplissement d’une mission ou d’un projet dont l’objet sera défini à l’avance. La durée ne doit dépasser 36 mois et il n’est pas renouvelable. Son existence est justifiée par des exigences économiques, ou pour la réalisation d’un projet informatique, marketing, qualité, d’un dessein de réaménagement suite à des mutations technologiques, l’étude d’une nouvelle proposition. Le CDD est destiné aux postes de chefs de projet. La convention collective restauration prévoit que ce contrat ne peut durée dans le temps.

La convention collective de la restauration régit les conditions du CDD.

Le CDD est régit dans la convention collective restauration par certaines règles. En plus des mentions obligatoires, il devra comporter les mentions suivantes : il doit avoir un objet défini, mentionné sur le titre et l’indication de l’accord collectif l’établissant, la description du projet et sa durée prévisible, la définition des tâches pour lesquelles le contrat est conclu, l’événement ou le résultat objectif qui constituera le terme du contrat, si l’employeur voudrait prolongé le contrat en CDI, il doit prévenir l’intéressé deux mois à l’avance afin de préparer celui-ci à un changement de conditions et de titre. La convention collective restauration donne une éventualité pour les parties de rompre le contrat au bout de 18 mois ou à la date d’anniversaire de la signature du contrat pour une cause et ou une raison réelle et sérieuse. Si cette cessation est à l’initiative du chef d’établissement, l’employé a le droit à une indemnité égale à dix pourcent de son salaire brut total.

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